Rita Montant:$225.00 which means “maple leaf” in

which means “maple leaf” in Japanese

mozzarella

chia seed and coconut water cocktail with thai basil and gin

Shun • $190

January 17

Rita Montant:$225.00 which means “maple leaf” inLe concept du restaurant est simple: on y prpare de petits plats tout simples avec de bons produits, selon la tradition de l'Italie, le pays d'origine de la famille du cuisinier Joey D'Alleva. Et surtout de la pizza, dans un grand four bois. Au menu, les classiques sont bien prsents et ne surprennent personne. Du prosciutto trs doux, finement tranch, avec du melon miraculeusement mr en ce temps de l'anne et quelques bonnes olives noires la sicilienne.